Description

Aus Qualitätsgründen wird Muskatnuss in Bruch angeboten. Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern einer pfirsichartigen Frucht.

Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack. Das kraftvolle Gewürz ist ideal für Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue und ist besonders geeignet für Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Kroketten, etc.. Aber auch Süßspeisen können damit bereichert werden!

Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden.Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süßen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre.

Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend.

Zutaten: Muskatnüsse bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Artikelnummer: 00365