Description

Die Römer brachten die Gartenkresse nach Europa. Kresse ist reich an Vitamin A, B1, B2, C und D, weiters enthält sie Eisen, Kalzium und Folsäure. Neben den Keimblättern können auch die Blätter der ausgewachsenen Pflanzen gegessen werden.

Die jungen Blätter der Kresse werden gerne als Salatbeigabe, zu Mayonnaise, Käse und Eierspeisen verwendet oder ganz einfach als Garnierung eines Butterbrotes. Aufgrund des starken Aromas eignet sich Kresse natürlich auch zum Würzen.

Einweichzeit: keine, Keimdauer: 5-6 Tage, Keimgefäß: Keimsieb

Zutaten: Kresse bio

Artikelnummer: 00107