Description

Mittlerweile blüht er als Topfpflanze auch in heimischen Gärten in vielen prächtigen Farben. Neben den Farben und großen Blüten der tropischen Pflanze vermag aber auch ihr Geschmack zu entzücken. Aus den Blüten des Hibiscus sadbariffa lässt sich ein köstlich erfrischender Tee aufgießen, der Gaumen, Nase und Augen erfreut. Der tiefrote, säuerliche Hibiskus-Tee ist wunderbar erfrischend, passt gut in den Sommer und schmeckt auch kalt getrunken oder mit Fruchtsaft gesüßt ausgesprochen fein. Mit erkaltetem Früchtetee lässt sich auch leckeres Früchtetee-Eis zaubern, das mehrere Sünden wert ist.

Durch das intensive Kirschrot des Tees eigent er sich hervorragend als Grundlage von sommerlich frischen Bowlen. Durch seinen kräftig-fruchtigen Geschmack passt er auch hervorragend zu Wildgerichten und fruchtig-säuerliche Strudel. Für all jene, denen die Säure zu kräftig ist, empfehlen wir ihn mit Honig oder Rohrzucker zu verfeinern.

Ziehzeit in Minuten: 10 / Wassertemperatur in °C: 100

Zutaten: Hibiskus bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Artikelnummer: 00232