Description

Bitterorangenwein

Die Bitterorange oder Pomeranze ist orangenähnlich, aber bitter und kleiner. Sie wird als Mittel bei Nervosität, Schlafstörungen, aber auch bei Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen verwendet. Der chinesische Zimt (Cinnamomum cassia) gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Die Zimtrinde enthält ätherisches Öl, Zimtaldehyd, Eugenol, und Zimtsäure. Dem Zimt werde krampflösende und beruhigende Eigenschaften nachgesagt. Der Gelbe Enzian (Gentiana lutea L.) gehört zur Familie der Enziangewächse. Bitterstoffdrogen wie die Enzianwurzel werden auch als Amara bezeichnet und sind vorwiegend wegen ihrem bitteren Geschmack von Interesse.

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